В теплые месяцы сладкие абрикосы популярны как никогда. Сезон спелых и сочных абрикос начинается как правило каждый год с июня.

Существуют разны сорта абрикос, которые отличаются по вкусу, размеру и даже запаху!

Так, абрикосы из Узбекистана невероятно сладкие на вкус и ароматные. В Санкт-Петербурге они появляются раньше других сортов. Их мякоть сочная и сладкая. Лучше всего употреблять их в свежем виде. Однако они прекрасно подходят для сушки, варенья или десертов.

Иранские абрикосы созревают примерно в то же время, что и узбекские, иногда даже немного раньше.

Армянские абрикосы считаются самыми вкусными. Возможно, это связано с тем, что Армения является родиной абрикосов. Самый распространенный абрикос оттуда — классификация Шалах, который обладает прекрасным медовым вкусом, ярким ароматом и красивой формой. Цвет этих абрикосов желтый, иногда с небольшими темными пятнами, которые не портят внешний вид.

Готовить с такими абрикосами не стоит. Их лучше всего употреблять в свежем виде. Однако они являются прекрасным дополнением к фруктовым салатам или смузи. Их удивительный вкус улучшит ваше настроение, а витамины принесут большую пользу вашему организму.

Турецкие абрикосы сочные и сладкие. Они обычно круглые и желтые с красноватым оттенком. Турецкие абрикосы обладают сочным, нежным вкусом и прекрасным ароматом. Они созревают под жарким южным солнцем и обдуваются теплыми ветрами, поэтому в них много питательных веществ. В Спб советую абрикосы турецкие покупать здесь. Прекрасный сервис и ассортимент точно порадуют Вас и не оставят равнодушными!

Ароматные абрикосы можно есть сами по себе или в составе разнообразных блюд. Из них можно приготовить абрикосовый джем, мармелад или зефир. Если вы предпочитаете есть их свежими, вы получите максимальную пользу от них. Ведь они богаты витаминами и полезными минералами. Практически неоспоримый и доказанный факт, что абрикосы — очень полезный фрукт: начнем, например, с таких важных природных антиоксидантов, как бета-каротин. Достаточное количество этого вещества в организме может надежно предотвратить ряд заболеваний, и абрикосы очень помогают нам в этом.

Наслаждайтесь абрикосами и невероятной пользой для здоровья, которые они несут!